달리는 레스토랑, 일본의 다이닝 열차란? 오늘은 기차에서 음식을 먹을수 있는 다이닝 기차에 대해 알려드리려고 합니다.
일본은 세계적으로 철도 시스템이 발달한 나라로 유명합니다. 그러나 단순히 빠르고 편리한 교통수단을 넘어서, 기차에서 특별한 식사를 즐길 수 있는 다이닝 열차도 많은 사랑을 받고 있습니다. 이러한 열차들은 단순한 이동 수단이 아니라, 미식과 여행을 동시에 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 아름다운 풍경을 감상하며 지역 특산 요리를 맛볼 수 있는 일본의 대표적인 다이닝 열차들을 소개합니다.
일본의 대표적인 다이닝 열차
1) 나나츠보시(ななつ星 in 九州, Seven Stars in Kyushu)
나나츠보시는 일본 최초의 럭셔리 침대 열차로, 큐슈 지역을 여행하며 최고급 요리를 맛볼 수 있는 기차입니다.
운행 구간: 큐슈 전역 (후쿠오카, 나가사키, 구마모토, 가고시마 등)
특징: 객실마다 고급 호텔 같은 인테리어를 갖추고 있으며, 최고급 일식과 프렌치 요리를 제공합니다.
대표 요리: 큐슈산 와규 스테이크, 사가규(佐賀牛) 요리, 제철 해산물 코스 요리
특별한 경험: 일본 전통 음악과 함께하는 저녁 식사, 개인 맞춤형 서비스
2) 토롯코 와인 열차 (トロッコワイン列車)
와인을 좋아하는 분들에게 강력 추천하는 열차입니다. 나가노 지역에서 운영되며, 현지 와인과 함께 최고급 안주를 맛볼 수 있습니다.
운행 구간: 나가노현
특징: 열차 내부가 와인 바처럼 꾸며져 있으며, 나가노산 와인과 현지 음식이 제공됩니다.
대표 요리: 나가노산 치즈 플래터, 와규 스테이크, 특산 과일 디저트
특별한 경험: 기차에서 소믈리에의 와인 강좌 및 테이스팅 프로그램 제공
3) 토롯코 사케 열차 (越乃Shu＊Kura, Koshino Shu*Kura)
니가타는 일본에서도 손꼽히는 사케 생산지입니다. 이 열차에서는 니가타산 사케와 함께 지역 특산 요리를 즐길 수 있습니다.
운행 구간: 니가타현
특징: 일본 전통 선술집(이자카야) 분위기의 인테리어, 다양한 니가타 사케 시음 가능
대표 요리: 신선한 사시미, 니가타식 닭고기 요리, 지역 특산 안주
특별한 경험: 사케 양조장 방문 및 시음 이벤트
4) 더 로얄 익스프레스 (THE ROYAL EXPRESS)
고급스러운 분위기에서 풀코스 요리를 즐길 수 있는 럭셔리 관광 열차입니다.
운행 구간: 요코하마~이즈
특징: 최고급 프렌치 요리 및 일식 풀코스 제공, 아름다운 해안선을 따라 운행
대표 요리: 오마카세 스시 코스, 미슐랭 스타 셰프의 프렌치 요리
특별한 경험: 라이브 클래식 연주와 함께하는 저녁 식사
5) 시마카제 (しまかぜ, Shima Kaze)
마츠사카 소고기와 해산물 요리를 기차에서 맛볼 수 있는 프리미엄 열차입니다.
운행 구간: 오사카/나고야~이세시마
특징: 넓고 편안한 좌석, 개인용 TV 및 안마의자 구비
대표 요리: 마츠사카 소고기 스테이크, 해산물 덮밥, 일본식 디저트
특별한 경험: 전망 라운지에서의 티타임 서비스
6) 카페 열차 Fruité (フルーティエ)
과일로 유명한 후쿠오카~구마모토 구간을 달리는 열차로, 지역 과일을 활용한 디저트와 음료가 제공됩니다.
운행 구간: 후쿠오카~구마모토
특징: 과일 테마의 인테리어, 계절별 과일 디저트 제공
대표 요리: 멜론 빙수, 딸기 타르트, 후쿠오카산 감귤 주스
특별한 경험: 셰프가 직접 만든 과일 디저트 시식 이벤트
일본 다이닝 열차의 매력
1) 현지 식재료를 활용한 미식 여행
일본의 다이닝 열차들은 각 지역의 특산물을 활용한 요리를 제공합니다. 기차를 타는 것만으로도 그 지역의 미식을 경험할 수 있어 여행의 즐거움이 배가됩니다.
2) 창밖 풍경과 함께하는 특별한 식사
빠르게 이동하는 기차에서는 볼 수 없는 여유로운 경관을 감상하며, 최고급 요리를 즐길 수 있습니다. 창밖으로 펼쳐지는 자연과 함께하는 식사는 잊지 못할 경험이 됩니다.
3) 기차 안에서만 경험할 수 있는 한정 메뉴
일부 다이닝 열차에서는 기차 안에서만 제공되는 특별한 메뉴가 있습니다. 예를 들어, 나나츠보시에서는 열차 내 전용 셰프가 요리를 제공하며, 오직 열차에서만 맛볼 수 있는 프리미엄 코스 요리를 즐길 수 있습니다.
일본 다이닝 열차로 떠나는 특별한 여행
일본의 다이닝 열차는 단순한 교통수단을 넘어, 여행 자체를 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 현지 특산물을 활용한 미식, 기차 안에서만 경험할 수 있는 한정 메뉴, 창밖의 아름다운 풍경까지 더해져 잊을 수 없는 순간을 선사합니다. 기차를 타고 떠나는 미식 여행, 일본에서 꼭 한 번 경험해 보시길 추천드립니다!